Los estudios ya han demostrado que el café puede beneficiar a la atención dental al reducir el riesgo de desarrollar caries. Ahora hay aún más buenas noticias para los adictos a java. Los investigadores han descubierto que el consumo de una gran cantidad de café en realidad reduce el riesgo de cáncer de boca y garganta.
De acuerdo con los resultados presentados en WebMD, las personas que beben más de cuatro porciones de café al día tienen una probabilidad de casi 40% menor de la boca de contratación o el cáncer de garganta en comparación con personas que no beben café. Para aquellos que tomaban menos de cinco tazas de café al día, el nivel de protección se redujo a todavía significativas probabilidades 4% más bajos para contraer cáncer de boca y garganta por cada taza de café que se consume cada día. Protección para el cáncer oral y faríngea era evidente, pero la protección contra el cáncer de la laringe no era
.
El efecto protector del café se demostró que permanecerá intacta incluso para los bebedores y fumadores, a pesar del hecho de que el tabaco y el consumo de alcohol, están relacionados con los cánceres de cabeza y cuello. Además, el efecto de protección no demostró un impulso por el consumo de frutas y verduras, que también son conocidos para proteger contra los cánceres de cabeza y cuello.
Los investigadores de la Universidad de Milán llegaron a estas conclusiones cuando analizaron nueve estudios la comparación de 5.139 personas con cáncer de cabeza y cuello para 9.028 personas sin cáncer
.
Así que, qué ingrediente en el café es responsable de reducir el riesgo de cáncer oral? El estudio desestimó la cafeína como una posibilidad probable, ya que beber té, incluso en grandes cantidades, no era protectora.
Los investigadores señalaron que el café contiene cientos de sustancias químicas. De ellos, cafestol y kahweol tienen propiedades anti-cáncer. Sin embargo, los estudios futuros tendrán que determinar con mayor decisión si estos productos químicos en realidad protegen contra el cáncer en las personas.
Estudios previos en la revista Wired han acreditado Trigonelina, un alcaloide, en el café como en huecos agente de lucha. Mientras que el ingrediente es reconocido por dar el café su sabor, sino que también ha demostrado prevenir cráteres que se formen en los dientes, evitando la bacteria que causa las caries Streptococcus se adhiera a los dientes.
La Asociación Dental Americana nos recuerda que el café sí sola no puede crear una óptima salud dental. De hecho, el exceso de café puede manchar los dientes. La ADA recomienda atención dental tradicional que incluye el cepillado dos veces al día, usar hilo dental todos los días, comer una dieta balanceada y visitar regularmente al dentista.