Muchos profesionales médicos consideran la obesidad como una enfermedad crónica. Es bien sabido que la obesidad está en aumento en los Estados Unidos, y que los miembros más jóvenes de nuestra comunidad están convirtiendo en obesos debido a los malos hábitos nutricionales y alimenticios. La investigación ha demostrado que la obesidad aumenta el riesgo de hipertensión, diabetes tipo 2, artritis, enfermedades cardiovasculares, problemas respiratorios y de endometrio, mama, próstata y cáncer de colon. 1 También se ha demostrado en un estudio de investigación reciente que la obesidad también aumenta el riesgo para la enfermedad periodontal, y puede ser resistencia a la insulina que regula la relación entre la obesidad y la enfermedad periodontal. 1 también se ha encontrado que los individuos con índices de masa elevada corporal (IMC) producen un mayor nivel de proteínas inflamatorias . 1