Para aquellos que valoran su súper brillante sonrisa, que siempre ha sido la bebida para evitar. Una nueva investigación sugiere que el consumo moderado de vino tinto ayuda a enjuagar los dientes limpios de bacterias durante y después de las comidas. científico italiano demostró que el vino tinto hace que sea difícil para las bacterias dañinas que se aferran a los dientes, y en un comunicado en el Reino Unido Nacional
El sitio del Servicio de Salud, la conclusión de que la "prevención de la caries dental" puede ser otro efecto beneficioso del consumo moderado de vino tinto. "
las bacterias que causan el daño más dental es streptococcus mutans, que pone en marcha el servicio de limpieza en la boca por pegar a esmalte de los dientes y viviendo de azúcar. Una vez que esta mala bacteria se afianza , se dispara la desmineralización, y el ácido empieza a hacer los hoyos que causan esmalte de los dientes para debilitar lo que conduce a la caries
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Después de seguir los cables de científicos de Estados Unidos, quien el año pasado descubrió que los productos químicos en las semillas y pieles de las uvas de vino bloquearon la capacidad de las bacterias para unirse con el esmalte de los dientes, los investigadores de la Universidad de Pavia de Italia llevaron a cabo experimentos con vino tinto. con el fin de descartar cualquier efecto del alcohol en la investigación, que utilizan un vino italiano con todo el alcohol eliminado, y encontrado que de hecho tuvo el mismo efecto de hacer que sea difícil para las bacterias se adhieran y les impidieron la formación de una capa de biofilm en los dientes.
del italiano dijo que el ingrediente activo de protección en el vino era un grupo de compuestos que se encuentran principalmente en la piel de la uva llamados proantocianidinas, que son ricos en antioxidantes. Ahora están investigando la posibilidad de extraer los compuestos y utilizarlos como una forma de tratamiento por su cuenta.
Si el vino tinto es bueno para los dientes de uno, ¿qué pasa con el vino blanco? Resulta que los que prefieren el vino blanco no están de suerte al menos en lo que se refiere a la salud dental. Otro estudio reciente demostró que el vino blanco en realidad podría ser perjudicial para los dientes debido a su alto contenido de ácido puede contribuir a erosionar el esmalte dental
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Por el momento, al menos, cuando las gafas son criados con un brindis de "Salud!" podría ser mejor para levantar una copa de red (pero no más de dos al día para los hombres y otro para mujeres). Además de los beneficios dentales, incluso más estudios sugieren que los bebedores moderados de vino tinto obtienen mejores resultados en las pruebas de agudeza mental que los abstemios, y que pueden mejorar el sistema inmunológico, así como problemas de salud de batalla como la diabetes, la obesidad y la aparición temprana de envejecimiento .