A pesar de vino, que algunos sugieren que se pueden beneficiar la salud cardiovascular. Sin embargo, un informe del caso recientemente publicado en la Revista de la Asociación Dental Americana echa un vistazo más de cerca el vino como un instigador de la erosión dental.
La erosión dental, o la pérdida de esmalte de los dientes y, a veces partes más profundas del diente debido a los productos químicos, tiene numerosas causas. El principal de ellos son los factores dietéticos.
La erosión resulta en un excavado, depresión suave en la superficie del diente. En muchos casos, la erosión hace que la sensibilidad a las sustancias frías y calientes, o sensibilidad dolorosa si el esmalte se lleva a un grado tal que la dentina está expuesta. Debajo del esmalte, la dentina protege la pulpa - la parte más interna del diente que contiene nervios y vasos sanguíneos.
El vino es muy ácida, las notas del autor del informe-Louis Mandel, D.D.S. - Con el vino blanco es ligeramente más ácido que el rojo.
"Debido a que el punto crítico en el que se disuelve el esmalte se informó de que un pH de 5.0 a 5.7, el vino puede ser un jugador serio en la erosión dental", escribe el Dr. Mandel. La exposición prolongada a los ácidos en el vino puede conducir al ablandamiento del esmalte de los dientes. "El esmalte alterada ahora se convierte en susceptibles a desgaste" por la masticación y el cepillado de dientes, añade.
El Dr. Mandel presenta el informe del caso "porque el vino poco a poco se ha convertido en parte de la dieta de la sociedad y porque los dentistas están en la posición clave tener en cuenta el daño dental que puede causar."
Otros factores dietéticos implicados en la erosión dental son las frutas, zumos y dulces con altas concentraciones de ácido cítrico y bebidas carbonatadas. erosiones dentales pueden tener una gran variedad de causas, sin embargo - a partir de la enfermedad de reflujo, gastritis o la bulimia a la retención por vía oral prolongado de medicamentos, tales como tabletas de ácido clorhídrico, la vitamina C o aspirina. Para encontrar la causa, es vital tener la condición evaluada por un dentista.
El Dr. Mandel tiene un consejo adicional a los consumidores de vino: restringir el consumo de vino a la hora de comer; utilizar cremas dentales, enjuagues bucales con flúor y aplicaciones tópicas; enjuagues bucales alcalinas pueden ser útiles; utilizar técnicas de cepillado adecuadas con un cepillo de dientes suave; y el retardo de cepillado al menos una hora después de beber vino, de forma que los dientes tienen tiempo para remineralizar después de la exposición al ácido.
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