Los científicos están reportando identificación de dos sustancias en el regaliz - se utiliza ampliamente en la medicina tradicional china - que matan las bacterias principales responsables de la caries dental y la enfermedad de las encías, las principales causas de pérdida de dientes en niños y adultos. En un estudio en ACS Journal of Natural Products Stefan Gafner y sus colegas explican que la raíz seca de la planta de regaliz es un tratamiento común en la medicina tradicional china, especialmente como una forma de mejorar la actividad de otros ingredientes a base de hierbas o como saborizante. A pesar de la popularidad de los caramelos de regaliz en los EE.UU., la raíz de regaliz ha sido sustituido en los dulces interno con aceite de anís, que tiene un sabor similar. los médicos tradicionales utilizan la raíz de regaliz seca para tratar diversas dolencias, tales como problemas respiratorios y digestivos, pero pocos estudios científicos modernos tratan de regaliz si realmente funciona. (Los consumidores deben consultar con su médico antes de tomar raíz de regaliz, ya que puede tener efectos indeseables e interacciones con los medicamentos recetados.) Para probar si la raíz dulce podría combatir las bacterias que causan la enfermedad de las encías y las caries, los investigadores tomaron una mirada más cercana a diversas sustancias en el regaliz. Ellos encontraron que dos de los compuestos de regaliz, licoricidin y licorisoflavan A, fueron las sustancias antibacterianas más eficaces. Estas sustancias mataron a dos de las principales bacterias responsables de las caries dentales y dos de las bacterias que promueven la enfermedad de las encías. Uno de los compuestos - licoricidin - también mató a una tercera bacteria de la enfermedad de las encías. Los investigadores dicen que estas sustancias podrían tratar o incluso prevenir las infecciones orales Fuente:. Science Daily Diario de Referencia:
, dicen que estas sustancias podrían tener un papel en el tratamiento y la prevención de la caries dental y la enfermedad de las encías.
, 2011; 74 (12): 2514 DOI: 10.1021 /np2004775