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El xilitol: Un Azúcar y Diente friendly Sweetener

 

¿Qué pasa si una persona podría reducir la caries dental en un 25%? Eso sería bastante bueno. ¿No te parece?

¿Qué tal si usted podría sufrir un 40% menos caries? Habría que llamar su atención?

Los dentistas han abordado el problema de la caries dental durante décadas. Ha habido muchas teorías y enfoques diferentes. Estos van desde centrándose en la atención domiciliaria, para el control de factores de la dieta, a la utilización de agentes químicos como la clorhexidina y fluoruro

La mayoría de nosotros estaría de acuerdo -. Una reducción del 25% al ​​40% de la caries dental sería deseable. Pero, ¿y si - y sin demasiado esfuerzo - una madre podría ver a su niño de cinco años a reducir su caries hasta en un 70%? (Esta reducción se compara con los niños que recibieron un barniz de flúor o clorhexidina.)

En pocas palabras, es una gran cosa.

Sin embargo, otros estudios han demostrado que las madres que hicieron esto dos o tres veces un día, a partir de tres meses después del parto y hasta que su hijo tenía 2 años, la reducción de los niveles de bacterias causantes de la caries en los niños de hasta seis años de edad.

El secreto? Las madres masticaban chicle con xilitol.

¿Cuál es el xilitol? Es un edulcorante alcohol de azúcar que se está produciendo de forma natural y se pueden encontrar en las fibras de diferentes frutas y verduras. Lo más común es que se extrae de las hojas de maíz y abedul. Es a la vez daña los dientes y diabéticos de usar.


Lo que lo hace tan especial? A diferencia de la sacarosa o azúcar de mesa común, xilitol, no fermenta - un proceso que da lugar a la formación de ácido que descompone el esmalte de los dientes. Por el contrario, la estructura orgánica de xilitol permite para ayudar a remineralizar el esmalte antes de la caries tiene tiempo para formar. La saliva contiene xilitol también es más alcalino que la saliva se expone a algunos otros edulcorantes, por lo que no es tan probable que producen caries. Además tiene otras propiedades químicas que ayudan a remineralizar los dientes. Los estudios realizados en Finlandia en la década de 1970 mostró que las personas que mascaron chicle sacarosa tenían casi tres, faltantes o dientes cariados llenos, en comparación con alrededor de un diente como en un grupo de la goma de mascar xilitol.

El xilitol también tiene una más específica acción anti-bacteriana que también podría ser responsable del control de la caries dental. Se sabe que inhibe los Streptococcus mutans Tarjetas telefónicas grupo de bacterias, que son importantes contribuyentes al proceso que da lugar a caries. Debido a que también inhibe Streptococcus pneumoniae
, y Haemophilus influenzae
en las células de nariz y garganta, que también se puede utilizar como un aerosol nasal.

La FDA permite que el xilitol comercializado como un producto que no promueve la caries dental.

¿hay algún riesgo? Si bien no hay toxicidad conocida de xilitol en los seres humanos, si se toman más allá del umbral individual de una persona para este tipo de alcohol de azúcar, gastrointestinal temporal (GI) pueden ocurrir efectos secundarios tales como hinchazón, gases y diarrea.

por lo general, estos efectos disminuyen y el umbral de una persona para utilizar xilitol sin
los laxantes o efecto GI aumenta con el tiempo

una nota importante para los amantes de los perros:. perros que han consumido altos niveles de xilitol ( superior a 100 mg por kilogramo de peso corporal) experimentaron descensos de azúcar en la sangre que podrían ser potencialmente mortal. Los niveles muy altos (de 500 a 1000 mg por kilogramo de peso corporal) también se han relacionado con la insuficiencia hepática en perros. El xilitol no parecen tener el mismo efecto en los gatos, y también se ha reconocido como capaz de reducir la placa y el sarro en los gatos cuando se añade a su agua.

El xilitol es disponible en pastas de dientes, enjuagues bucales, spray nasal, chocolates, mermeladas, paletas, y en forma granular. Cuando se utiliza como un sustituto de azúcar que se utiliza normalmente en la misma relación que se podría utilizar el azúcar de mesa. También sabe a azúcar, pero sin el sabor asociado con muchos otros edulcorantes artificiales
.


Cuando se obtiene el xilitol puede ser un factor de riesgo adicional, sin embargo. Algunos lectores pueden estar familiarizados con una advertencia reciente (FDA) de los consumidores para tirar toda la pasta dental fabricada en China después de que la agencia encontró un veneno utilizado comúnmente en anticongelante en la pasta de dientes se evaluó en tres ciudades de Estados Unidos. Por desgracia, ha habido preocupaciones similares acerca de xilitol chino.

Si la compra de un distribuidor nacional, es posible que desee comprobar la fuente del xilitol. También compruebe para asegurarse de que su goma de mascar "xilitol" no se mezcla con el aspartamo, un edulcorante potencialmente peligrosa con muchos efectos secundarios reportados, incluyendo la pérdida de memoria, lesiones cerebrales, esclerosis múltiple y por nombrar sólo pocos
.

Entonces, ¿cuánto xilitol es lo que necesita consumir para obtener los beneficios de la cavidad de lucha? La mayoría de los estudios sugieren son necesarios unos seis gramos con el fin de obtener un resultado. Eso se traduce en aproximadamente doce piezas de goma al día.

Hmmm. Varias horas en la silla dental o masticar goma de seis veces al día? Usted decide.