Es bien sabido que uno de los principales factores que fomenta la caries dental es el azúcar. Muchas personas tratan de limitar el consumo de azúcar, pero ¿sabía usted que muchos hidratos de carbono que picar también pueden aumentar su riesgo de desarrollar caries?
Algunos tipos de hidratos de carbono puede también aumentar el riesgo de caries en los dientes porque como éstas son masticadas se pegan sobre y entre los dientes donde las bacterias esperan para digerirlas. Algunos carbohidratos son mejores que otros. Los hidratos de carbono que están sin refinar como frutas, verduras y productos de trigo enteros /granos no son tan propensos a causar caries como hidratos de carbono refinados. hidratos de carbono sin refinar son más propensos a ser moléculas complejas que más difícil para las bacterias orales a avería.
A diferencia de los hidratos de carbono no refinados, carbohidratos refinados son aquellos que se descompone fácilmente en la boca por las bacterias que a su vez provoca aumentaron la producción de ácido. Los carbohidratos refinados pueden incluir; pan blanco, galletas de arroz, arroz blanco, panqueques, waffles, pastas, galletas, barras de granola, papas fritas y cereales.
La caries dental necesita algunas cosas en orden para que inicie, azúcar /carbohidratos refinados + cavidad que causan las bacterias = disminución en el pH que puede iniciar la descomposición del diente. Esta ecuación es la suma total del proceso de la caries dental
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Hay algunas súper alimentos y bebidas que pueden ayudar a prevenir la caries dental. Se recomienda incluir estos cuando los refrigerios entre comidas, ya que en realidad pueden ayudar a prevenir la caries dental.
Queso-El contenido de grasa de muchos quesos proporcionan una barrera invisible de grasa en los dientes y previene la penetración de ácido que causa las caries. Además, el contenido de calcio ayuda a amortiguar la boca y masticar el queso duro puede estimular el flujo salival. Los quesos duros son los mejores como el cheddar, Monterey Jack y mozzarella.
Frutas y Verduras-La mayoría de las frutas son carbohidratos no refinados complejos. El crujido de la mayoría de los productos puede ayudar a estimular la saliva que amortigua la boca y neutraliza el pH. Buenas opciones son las manzanas, las zanahorias, el apio. Evitar los frutos secos para picar, ya que pueden pegarse a los dientes y pueden elevar el pH.
Tea- contiene catequinas y polifenoles que pueden inhibir el crecimiento de bacterias que causan caries. Además, el consumo de té puede ayudar a lavar los alimentos pegajosos de los dientes y neutralizar el pH oral.
Agua lava natural alimento de la boca y amortigua el pH de la boca. Si el agua contiene fluoruro, es aún más beneficioso como fluoruro puede ayudar a fortalecer los dientes y remineralizar la estructura del diente. En Sault Ste.Marie nuestra agua de la ciudad es no fluorada para que no cosechar los beneficios del fluoruro. Si bebe agua embotellada, Nestlé es uno de los pocos que tienen fluoruro.
oscuro del chocolate de alta calidad chocolate negro puede ayudar realmente a prevenir la caries. Teobromina, un contenido de chocolate negro es antibacteriano y en realidad puede destruir ciertas bacterias que causan caries.
Como se puede ver este tipo de súper alimentos pueden ayudar a prevenir la caries. El consumo de estos alimentos sobre una base regular puede ayudar a minimizar su probabilidad de desarrollar caries.