Hay mucho que aprender del estudio de las diferencias en la incidencia mundial de la enfermedad. Esto ciertamente se aplica a la caries dental, que es mucho más común en algunos países que en otros. Por lo que la búsqueda está ahora en descubrir si esta variación está relacionada con el contenido de fluoruro en el suministro local de agua, las disparidades en los ingresos familiares, o variaciones en la dieta materna. Una cosa es segura, que la caries dental es mucho más común en el mundo occidental de lo que es en la mayoría de los países emergentes. En países como Gran Bretaña es algo paradójico que nuestros dientes, las partes de nuestra anatomía más resistentes a las caries en la muerte, deben ser las estructuras más probables a pudrirse durante nuestro tiempo de vida. Esto no debería ser así, porque cada uno de nuestros dientes treinta y dos años está protegida por una capa de esmalte resistente.
Este es el más difícil de todos nuestros tejidos corporales, pero es fácilmente erosionada por los ácidos que se forman cuando azucarada residuos de alimentos se descomponen por uno u otro de los ochenta diferentes variedades de bacterias que residen en la boca. Este es un riesgo al que siempre hemos estado expuestos. Los arqueólogos que examinaron los esqueletos de hombre pre-histórico han encontrado pruebas de la caries dental en sólo el uno por ciento de las mandíbulas del Neolítico y la Edad del Hierro En Inglaterra azotan a la inmensa mayoría de los niños en edad escolar. ¿Cómo se explica esta diferencia asombrosa? Dieta sin duda juega un papel importante, sobre todo nuestro alto consumo de alimentos azucarados. Sin embargo, otros factores contribuyen, sin duda, por la caries dental es raro relativa en África, donde entre una tribu que es tan raro, y socialmente inaceptable, que ha aceptado como una causa adecuada para el divorcio.
ponencia presentada en una conferencia dental de Londres hace unos años informó sobre un estudio llevado a cabo en el Sudán. Esta investigación in situ reveló que el más eficaz de varias maneras a los nativos utilizados para eliminar los restos de comida alrededor de sus dientes era de roer un palo de mascar. Un primer finalista fue para picar luban, una goma de mascar de resina natural, que se utiliza le gusta la goma de mascar en Occidente. Ambas técnicas son eficaces en gran medida, ya que aumentan el flujo de saliva. No hay nada como el agua para limpiar los dientes, y todos los otros rincones y grietas corporales. En los tiempos de la antigua Roma, un médico famoso, Cornelio Celso, publicó un libro de texto médico hito De Medicina en la que instó a sus compatriotas para enjuagar los dientes con agua para evitar las incursiones de la caries dental.
Hoy en día muchas culturas seguir la tradición de terminar cada comida por bebiendo su boca con agua. Musulmanes devotos observar esta rutina cinco veces al día cuando hacen el wudu. Se trata esencialmente de un rito religioso: un ritual de limpieza del cuerpo antes de la oración, que también incluye enjuagar la boca con agua tres veces seguidas. Lo mismo se hace después de las comidas, lo que probablemente explica su relativa inmunidad a la caries dental. Según el Dr. Ghulam Kham, el fundador de la Asociación Médica Islámica de Gran Bretaña: "Es, sin duda, el resultado de tal cuidado meticuloso de los dientes que la caries de los dientes es poco común en los países musulmanes. '
< p> Este es un ejercicio higiénico todo lo que podíamos seguir con beneficio, sea cual sea nuestra edad, credo o nacionalidad. Hace algunos años se hizo un intento de obtener los escolares británicos a adoptar este hábito. Se lanzó una campaña cuyo objetivo era persuadirlos para enjuagar los dientes después de cada comida. Se les enseñó a tomar un trago de agua y comida para cerdos tres veces entre los dientes y alrededor de su boca antes de tragarla. Esta rutina se promovió como la 'burbuja, comida para cerdos y tragar' taladro. Un estudio de seguimiento mostró que aquellos que adoptó la práctica reduce el riesgo de caries dental por tanto como dos tercios. A todos nos beneficios de la adopción de este ejercicio simple, profiláctico. Pero para obtener el beneficio completo, el enjuague debe llevarse a cabo inmediatamente después de cada comida o refrigerio azucarado, ya que lleva menos de noventa segundos para que las bacterias comienzan a generar ácidos que erosionan el esmalte de los restos azúcar se adhiere a los dientes.
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