La salud dental es algo que a menudo se pasa por alto en favor de los problemas de salud más urgentes, como la pérdida de peso y pérdida de grasa. La salud dental, sin embargo, es tan importante como la salud física en general. Lo creas o no, la mala salud dental tiene tanto efecto en una persona como su salud física en general.
La importancia de la dieta en la salud dental
dieta juega un papel muy importante en la salud dental. Una dieta sana y equilibrada debe contener las vitaminas esenciales y minerales que mantienen a los dientes y las encías en un estado óptimo durante mucho tiempo.
Una dieta rica en verduras, proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos lowglycemic (por ejemplo, las verduras y frutas fibrosas) y baja en azúcares simples (por ejemplo, pan, pasteles y dulces) recorrer un largo camino en la prevención de los dientes decadencia.
Enlace entre investigadores dentales salud y la enfermedad
han descubierto una correlación entre la enfermedad de las encías (periodontal) y las enfermedades cardiovasculares. Si bien aún no se ha establecido una relación científica concreta, los investigadores informaron de dos hallazgos interesantes.
En primer lugar, el tipo de bacteria presente en la enfermedad de las encías también está presente en los vasos sanguíneos se someten a la aterosclerosis (el preludio de las enfermedades del corazón) . En segundo lugar, la inflamación de las encías aumenta los niveles de una proteína de cuerpo llamado CRP (proteína C reactiva). La PCR es también uno de los indicadores utilizados por los médicos para evaluar el riesgo de enfermedades del corazón que tiene de una persona, y curiosamente, los niveles de PCR también son más altos en aquellos que sufren de obesidad (otro factor de riesgo conocido para la enfermedad cardíaca).
< P> El cáncer es otra condición de salud que tiene correlación con la salud oral. Un estudio realizado por investigadores de Harvard mostró un vínculo entre la enfermedad periodontal y el cáncer de páncreas. Mientras que el estudio todavía no ha sido verificado por experimentos de laboratorio, es la especulación inicial de los investigadores de que la inflamación de las encías es un factor importante, ya que también causa inflamación en otras partes del cuerpo.
al igual que el resto del cuerpo, las encías y los dientes también requieren nutrientes específicos para mantenerlos en forma óptima y prevenir la infección, la inflamación y el daño. Los siguientes nutrientes son esenciales para la salud dental:
1. Calcio El calcio es
un oligoelemento que es el componente principal de la estructura física de los dientes y huesos. los niveles normales de calcio ayudan a mantener el esmalte de los dientes sanos y resistentes a la erosión causada por bacterias. La deficiencia de calcio conduce a la caries dental provocada por el debilitamiento del esmalte de los dientes
Los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos recomienda el siguiente consumo diario de calcio:. 1200 miligramos para los hombres y las mujeres mayores de setenta años, 1000 miligramos para hombres y mujeres con edades de diecinueve a setenta, 1300 miligramos para los niños que están entre las edades de nueve y dieciocho años, 1000 miligramos para niños de entre cuatro y ocho años de edad, y 700 miligramos para los niños de entre uno y tres años de edad.
El calcio es fácilmente disponible en los productos lácteos (por ejemplo, leche y yogur), el nabo y la col rizada y la col rizada. También se puede encontrar en su forma más biodisponible dentro de ácidos húmicos (es decir Leaf- Fuente).
2. Zinc El zinc es otro
oligoelemento importante que también está involucrado en muchos procesos del cuerpo. Aunque no es tan abundante como el calcio, que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud dental mediante la prevención de la infección de las encías y la acumulación de placa. La deficiencia en zinc puede conducir a úlceras en la boca y gingivitis.
Además de prevenir las infecciones, el zinc también se ha demostrado reducir significativamente el mal aliento. Los investigadores han realizado estudios sobre el efecto de los enjuagues bucales fortificados con zinc y goma de mascar en el mal aliento. Descubrieron que el zinc en los productos orales reduce la causa real de los compuestos mal aliento-sulphurcontaining.
La ingesta diaria recomendada de zinc es de ocho miligramos para las mujeres adultas y once miligramos para los hombres adultos. El zinc puede ser fácilmente incorporado en la dieta de uno, ya que sus fuentes son fácilmente disponibles para todos. Las ostras se dice que contienen la mayor cantidad de zinc fácilmente disponible, seguido de hígado y carne de vacuno. Otras fuentes incluyen el arroz silvestre, queso y ácidos húmicos (es decir LeafSource).
3. Esta traza de hierro
funciones minerales principalmente como un portador de oxígeno a través del cuerpo a través del torrente sanguíneo. La falta de hierro en la dieta causa la anemia, que a su vez reduce el flujo de oxígeno en las diferentes células y tejidos del cuerpo. La falta de flujo de oxígeno se ha relacionado con infecciones y llagas. En la boca, esto se manifiesta por las encías y úlceras bucales dolorosas que a menudo tardan mucho tiempo en sanar sangrado.
Al igual que el zinc, fuentes dietéticas de hierro son abundantes y baratos. Buenas fuentes son el hígado y otros productos cárnicos. Fortificada con hierro alimentos como cereales para el desayuno también pueden ayudar a una persona a satisfacer la ingesta diaria recomendada de hierro de ocho miligramos (para los varones adultos) y 18 miligramos (para las hembras adultas), sin embargo, en mi opinión, la mayoría son demasiado altos en azúcar, que niega cualquiera de su fortificación.
4. El magnesio
junto con el calcio, el magnesio ayuda a fortalecer el esmalte de los dientes y previene la formación de caries y la aparición de la caries dental. El requerimiento diario recomendado de magnesio es de 400 miligramos.
Una de las mejores fuentes complementarias de magnesio es Bisglicinato magnesio (magnesio unido al aminoácido glicina). La forma bisglicinato se cree que es muchas veces más absorbibles que la forma citrato. magnesio en la dieta se puede encontrar en una amplia variedad de fuentes, pescado, verduras de hoja verde, chocolate negro, y los plátanos.