Si usted ha notado manchas blancas o picaduras esmalte de los dientes, algo en su dieta puede ser la causa. Si se acompaña de otros síntomas generales, estos problemas dentales pueden derivarse de una posible intolerancia al gluten.
El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada o la avena. Algunas personas (se estima que uno en 130 estadounidenses) tienen una condición llamada enfermedad celíaca (EC) en el que su sistema inmunológico trata erróneamente de gluten como una amenaza e inicia un ataque de anticuerpos (proteínas individuales realizados por el sistema inmune para atacar y matar específica extranjera sustancias) en contra de ella. estructuras similares a pelos minúsculos en el intestino delgado llamados cilios que ayudan en la absorción de nutrientes pueden ser destruidos en el proceso. Como resultado, el cuerpo no puede absorber adecuadamente los nutrientes.
CD puede ser difícil de diagnosticar porque sus síntomas se parecen a otras condiciones como el Síndrome del Intestino Irritable. Por lo general, sin embargo, CD provoca problemas digestivos como diarrea, hinchazón y dolores de estómago, así como la fatiga, alteraciones del crecimiento y las deficiencias de vitaminas. En la boca, los síntomas más comunes son defectos en el esmalte como manchas y picaduras. Los pacientes también pueden perder una parte de su esmalte en las ranuras de los incisivos centrales, donde puede aparecer el esmalte calcáreo u opaco en lugar de brillante, evidencia de una condición llamada descalcificación. CD también puede causar úlceras bucales.
Cómo determinar si tiene el CD es un proceso de dos pasos. Usted debe someterse primero a un análisis de sangre para ver si están presentes anticuerpos de gluten. Si la prueba vuelve positivo, que confirma que tiene el CD, el siguiente paso es una biopsia en la que se extrae una pequeña cantidad de tejido intestinal y analizó. Este mide el grado de daños en el revestimiento del estómago, que indicará si debe o no eliminar los alimentos que contienen gluten de su dieta.
Mientras que la investigación está en curso para desarrollar medicamentos para contrarrestar, eliminar el gluten de su dieta sigue siendo el más tratamiento eficaz para el CD. Defectos del esmalte causadas por CD también se pueden tratar con las pastas de dientes de fluoruro y otras ayudas para fomentar la remineralización (restauración de calcio y otro contenido mineral en el esmalte), y con técnicas de cosméticos para reducir cualquier efecto de decoloración. CD pacientes deben continuar con los esfuerzos normales de higiene oral, con una excepción:. productos de higiene (incluidas las pastas de pulido y geles fluorados utilizados en la limpieza profesional) debe ser libre de gluten