El consumo excesivo de alimentos grasos pueden dañar su salud, pero una nueva investigación muestra que las especias ricos en antioxidantes pueden ayudar a equilibrar los efectos nocivos. El estudios muestran ... Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania ...
© Dreamstime.com Especias podría reducir efectos de la grasa
El consumo excesivo de alimentos grasos puede dañar su salud, pero una nueva investigación muestra que las especias ricos en antioxidantes pueden ayudar a equilibrar los efectos nocivos.
los investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania han estado llevando a cabo experimentos para probar el efecto de los antioxidantes contra los alimentos ricos en grasas, según un artículo publicado en Science Daily. La cabeza de estos estudios es Sheila West, uno de los profesores asociados que se ocupan de la salud bioconductual en Penn State. Al compartir sobre estos experimentos, West explicó cómo ciertos tipos de grasa podrían afectar al cuerpo.
Normalmente, cuando usted come una comida rica en grasas, que terminan con niveles altos de triglicéridos, un tipo de grasa, en su sangre. Si esto sucede con demasiada frecuencia, o si los niveles de triglicéridos se elevan demasiado, se incrementa el riesgo de enfermedades del corazón. Hemos encontrado que la adición de especias a una respuesta de triglicéridos comida rica en grasas redujo en un 30 por ciento, en comparación con una comida similar sin adición de especias. El experimento se extiende a lo largo de 2 días y consistió en 6 los hombres con sobrepeso como los sujetos de prueba. El equipo dio estos participantes sanos de una comida con 2 cucharadas de especias añadidas por porción y otro sin él. Los investigadores señalaron sanguínea de los participantes en intervalos de 30 minutos durante 3 horas después de cada comida para ver el efecto de los antioxidantes. Ellos observaron que la adición de estas especias pueden ayudar a prevenir y reducir las posibilidades de tener diabetes, las enfermedades cardiovasculares y la artritis. Los científicos creen que el estrés oxidativo puede ser un factor que contribuye a enfermedades crónicas como estos. Las cantidades excesivas de especias a menudo pueden irritar el sistema digestivo, pero ninguno de los participantes en la prueba sentía ningún malestar estomacal debido a la cantidad de especias. Debido a los resultados positivos del estudio, el profesor West planea continuar con las pruebas de estas especias, y los antioxidantes en general, con el fin de encontrar más beneficios para la salud. Usted puede no se dan cuenta, pero muchos, especias y hierbas diarias normales son ricos en antioxidantes. Algunos de los más comúnmente conocida are: Varias de estas hierbas y especias, como la cúrcuma y canela, tratar específicamente la prevención del estrés oxidativo. Simplemente añadiendo 2 cucharadas de una combinación de cualquiera de estas especias a su comida de la noche puede ayudar a su cuerpo a evitar los efectos negativos de una comida grasa. Una idea simple para incorporar una de estas especias es al principio algunos platos picantes con perejil fresco picado. Si son más de una persona postre, la adición de hojas de menta en la parte superior de un pastel sería incorporar también una buena dosis de antioxidantes. Varias de estas especias también tienen increíbles orales beneficios para la salud! Un tipo específico de albahaca llamado "albahaca santa" es bien conocido por sus propiedades antibacterianas, la desinfección de propiedades que ayudan a destruir las bacterias y los gérmenes en la boca. En concreto, destruye las bacterias que producen las caries, enfermedad de las encías, mal aliento y otros problemas bucales. La incorporación de la albahaca en su régimen diario de alimentos, si se combina con la higiene oral consistente, puede ayudar a prevenir muchos de los problemas dentales más graves. clavo se utiliza un lugar destacado para la salud dental y bucal, es muy eficaz cuando se trata de dolor en la boca de las úlceras, dolor de dientes o incluso el dolor de las encías. Basta con aplicar una pequeña cantidad de aceite de clavo en el área afectada para aliviar el dolor. Otra especia rica en antioxidantes es la nuez moscada, que se utiliza a menudo como una cura para la halitosis (mal aliento ). Sus propiedades antibacterianas ayudan a eliminar los gérmenes del mal aliento y dejar la boca con olor fresco y limpio. Esta es la razón por la nuez moscada se encuentra comúnmente como ingrediente en algunas cremas dentales. El perejil y las hojas de menta también tienen las mismas propiedades antibacterianas que ayudan a deshacerse de la boca del mal aliento. Menta se ha encontrado muy eficaz en la prevención de enfermedades de las encías, y mantener los dientes sanos. Tomillo, que se encuentra en abundancia en pastillas para la tos, es útil en la curación de la bronquitis aguda cuando se añade a la hiedra o jarabe de prímula, según algunas fuentes. La simple suma de estas especias a su dieta diaria puede ayudar a su cuerpo a mantenerse saludable, así como la boca! ¿Tiene alguna idea para añadir creativamente estas especias en las comidas diarias?
Especias alto contenido de antioxidantes
beneficios para la salud oral
albahaca
Clavos
Nuez moscada
hierbabuena y perejil
Tomillo