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Declaración del Dr. William Calnon, Presidente de la Asociación Dental Americana sobre Prohibición de la ciudad de Nueva York de gran tamaño Sugary Beverages

 

La Asociación Dental Americana (ADA) aplaude alcalde de Nueva York Michael Bloomberg para hacer brillar un foco en el tema de frecuente y el consumo excesivo de refrescos y otras bebidas azucaradas que eleva el riesgo de condiciones adversas para la salud, como la obesidad, la diabetes y la caries dental
.

Cuando se trata de una prohibición relativa a un alimento o bebida en particular, es un palo en lugar de una zanahoria acercarse a la mejor manera de conseguir que la gente a adoptar una alimentación más saludable? Tal vez no, pero la atención por sí sola que el alcalde y rsquo; prohibición de s ha generado en este tema es sin duda un gran paso en la dirección correcta

Los profesionales de salud, incluyendo dentistas, han subrayado siempre la importancia de una dieta saludable.; sin embargo, la obesidad y la falta de ejercicio y el mdash; asociada con enfermedades crónicas y condiciones tales como enfermedades del corazón, cáncer, diabetes e hipertensión y mdash; siguen siendo altos

Además, más de uno de cada cinco estadounidenses tienen caries sin tratar, según un nuevo. informe de los Centros para el control y la Prevención de Enfermedades. Las personas de 20 a 44 años de edad tuvieron el mayor índice de caries sin tratar, a 25 por ciento. Se estima que el dolor de la enfermedad es el resultado dentales sin tratar en millones de horas escolares y laborales perdidas.
Preocupación

Durante décadas, las políticas han expresado ADA y la necesidad de educar al público acerca de la nutrición tiene efecto en la salud oral. Específica para el consumo de refrescos y el riesgo de caries dental, la Asociación Dental Americana adoptó una política en 2000 oponiéndose a acuerdos contractuales entre las escuelas y los fabricantes de refrescos (conocido como y ldquo; verter contratos & rdquo derechos;) que los patrones de consumo de influencia y promover un mayor acceso a los refrescos para los niños .

se han hecho progresos, pero se necesitan esfuerzos de educación pública adicionales relacionados con la nutrición. Comer una dieta equilibrada es fundamental para la salud y el bienestar general. Un alimento o bebida azucarada sola no puede ser culpado por causar caries, la obesidad y otros problemas graves de salud. Casi todos los alimentos tienen algún tipo de azúcar. Usted no puede y no debe eliminar todo el azúcar de su dieta. Muchos alimentos y bebidas, como las manzanas, las zanahorias y la leche, son naturalmente dulces y tienen vitaminas y nutrientes que su cuerpo necesita.

Sin embargo, desde un punto de vista dental, una dieta constante de alimentos y bebidas azucaradas, incluyendo el jugo y las bebidas deportivas, puede dañar los dientes. las bacterias causantes de la caries en la boca se alimentan de azúcar y producen ácidos que atacan el esmalte de los dientes durante un máximo de 20 minutos después de comer o beber. Bebiendo bebidas azucaradas o comer alimentos azucarados todos los resultados diarios en los ataques repetidos de los ácidos que debilitan el esmalte dental que puede conducir a la caries.

Para ayudar a reducir el riesgo de caries en los dientes, leer las etiquetas de alimentos y bebidas y asegurarse de que son bajos en azúcar añadido. Si usted tiene un alimento azucarado o bebe, tiene con una comida. Límite entre el sorber la comida y los refrigerios sobre las bebidas azucaradas y alimentos. Las pautas adicionales en una dieta saludable están disponibles en el Departamento de EE.UU. de Agricultura (USDA) en www.choosemyplate.gov.

La Asociación Dental Americana recomienda también el cepillado dos veces al día con pasta dental con flúor aceptada por la ADA, uso de hilo dental todos los días, comer una dieta balanceada y visitar a su dentista regularmente.