El éxito de un procedimiento periodontal delicada depende tanto de la habilidad del médico, así como varios factores del paciente asociada. Estos incluyen la situación pasada y presente de fumar, las condiciones de salud sistémica y el cumplimiento de los protocolos de post-operatorias. Cualquiera de los factores o en combinación puede retrasar o poner en peligro el proceso de curación. Sin embargo, común a todos los pacientes es la necesidad de comer después del procedimiento. Las instrucciones de planificación de comidas postoperatorias dadas a los pacientes es fundamental para asegurar que no interrumpen la herida quirúrgica intra-oral. Es sorprendente que existe muy poca información basada en la evidencia para ayudar a los médicos en la orientación de los pacientes durante el período post-operatorio. Este artículo sintetiza la evidencia disponible en la literatura actual y proporciona una guía práctica
También podemos utilizar Canadá y rsquo;. S Guía de alimentos para asegurar que el número apropiado de porciones de cada uno de los 4 grupos de alimentos & mdash; vegetales y frutas; granos; leche y alternativas; o carne y alternativas & mdash; se attained.1 Para muchos, se ha pasado un tiempo desde que se les enseñó o revisaron el número diario de porciones de cada grupo de alimentos que estamos consumiendo para la salud general (Tabla 1). Por otra parte, el número de porciones varía ligeramente en función del sexo o la edad. Por ejemplo, el número de porciones de leche y alternativas es mayor después de los 50 años para apoyar la salud ósea
Mientras que Canadá y rsquo;. S Guía de Alimentos proporciona una guía general sobre porciones del grupo de alimentos, puede haber beneficios obtenidos por el uso de la dieta suplementos, pero esta área de conocimiento se encuentra en sus primeras etapas. Sólo unos pocos estudios han investigado el papel de la dieta o suplemento uso post-operatorio para la cicatrización después de la cirugía de implante periodontal y dental y recientemente escribió una revisión basada en la evidencia en este topic.2 De los nutrientes estudiados, el papel de la suplementación con vitamina D en la curación se apoya en algunos datos. La mayoría de los estudios, sin embargo, se han centrado en un nutriente o suplemento específico, como la vitamina D, y su relación con una mejor salud.2 periodontal Quizás no sea sorprendente, más saludables patrones dietéticos y ndash; incluyendo una mayor ingesta de vitamina D y ácidos grasos omega-3 del pescado y menor ingesta de grasas saturadas y ndash; se asocian con mejor en general salud.2 periodontal
¿Qué consejo podemos proporcionar un paciente con respecto a la elección de alimentos después de una delicada periodontal procedimiento? Debido a que la primera etapa de este proceso, la masticación, puede causar un daño significativo al sitio de la curación, es imperativo que un paciente a entender que la temperatura y la textura de los alimentos deben ser considerados. Para proteger el sitio de la curación de un trauma directo, y garantizar mejores oportunidades posibles para la curación, los pacientes necesitan pautas para asegurar el sitio quirúrgico no está dañado por la dieta. A continuación, es el contenido de nuestro folleto titulado y ldquo; Publica Planificación Cirugía de comidas: la elección de alimentos sugeridos Siguiendo Cirugía periodontal y rdquo; que hemos desarrollado para nuestros pacientes, para ayudar en la toma de las mejores opciones de la dieta que protegerán al sitio de curación y asegurar que una nutrición adecuada se logra durante las dos primeras semanas después de la cirugía periodontal. Ha sido bien recibida por nuestros pacientes y es objeto de un proyecto de investigación en curso. Reproducimos a continuación que, en beneficio de los profesionales:
Este folleto contiene instrucciones importantes para guiarlo a través de su recuperación. El cuidado apropiado después de la cirugía periodontal ayudará a curar la boca rápida y limpia. Enumeran algunas sugerencias de alimentos para ayudarle a prepararse de antemano para su próxima cirugía periodontal
Su dieta de alimentos blandos temporal puede parecer difícil al principio, pero con un poco de planificación que doesn y rsquo;. T tiene que ser aburrido. Por suerte, puede ser mucho más que sopa y helado! Variedad ayudará a asegurar que su dieta tiene todos los nutrientes que necesita para sanar rápidamente.
Drink aproximadamente 8 vasos de líquido por día. Empezar a beber líquidos nutritivos tales como jugos, leche y batidos de leche, tan pronto como usted es capaz de hacerlo. Beber agua también. Evitar el uso de una paja, beber normalmente fuera de un vidrio. Evitar las bebidas calientes como el café y el té y el ndash; dejar que se enfríe antes de beber. fluidos calientes aumentan el flujo de sangre y la herida pueden comenzar a sangrar de nuevo
Una regla general para las dos primeras semanas después de la cirugía es evitar cualquier alimento que toman y ldquo;. más de tres mastica & rdquo; tragar
Trate de basar sus comidas diarias para las dos primeras semanas en torno a los grupos de alimentos descritos en Canadá y rsquo; s Guide.1 Alimentos
Frutas y Verduras Los productos de granos: Leche y Alternativas Carnes y Alternativas: OTRAS CONSIDERACIONES:. Evitar el alcohol y el tabaco tanto como sea posible durante el período de cicatrización de dos semanas ya que ambos son conocidas para retrasar el proceso de curación. Es posible que desee tomar un suplemento multivitamínico, ya que puede promover la curación Le invitamos a visitar Canadá y rsquo;. S Guía de Alimentos en línea en http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an /food-guide-aliment/index-eng.php antes del procedimiento para ayudarle a planear sus opciones de dieta después de la cirugía. Se puede desarrollar un plan de dieta que se individualiza mediante la selección de opciones de comida que más le atraigan. Además, hay consejos útiles de planificación e información sobre tamaño de la porción de cada alimento group.OH Patti J. Frith & mdash; Periodoncia y Cirugía Reconstructiva del implante, Fonthill, Ontario, Canadá. L0S 1E5 Wendy E. Ward & mdash.; Centro para la salud ósea y muscular, Facultad de Ciencias Aplicadas de la Salud, Universidad de Brock, St. Catharines, Ontario, Canadá. L2S 3A1. Teléfono: 905 688 5550 X3024, Fax: 905 688 8364 [email protected] Peter C. Fritz - Personal de Periodoncia, Cataratas Sistema de salud Teléfono: 905 892 0800, Fax: 905 892 0005 [email protected] salud Oral da la bienvenida a este artículo original . REFERENCIAS: 1. Comer bien con Canadá y rsquo; s Guía de Alimentos, Salud Canadá (consultado el 18 de agosto de 2013) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-eng.php 2. Lau A, Johnston BD, Fritz PC, Ward, WE. Estrategias dietéticas para optimizar el proceso de la cicatrización periodontal y de implantes dentales: Una Revisión Basada en la Evidencia. Abrir Odontología Diario. 2013, 7, 36-46 http://benthamscience.com/open/todentj/articles/V007/36TODENTJ.pdf (consultado el 18 de agosto de 2013)
:. Siete (hombres de 51 años de edad, las hembras de 31 años o más) u ocho (31-50 años) varones porciones de frutas y verduras blandas bien cocidos (para que sean suaves y menos probabilidades de dañar el sitio de curación) cada día. Consumir más verduras de color verde oscuro y naranja, y más porciones de verduras que frutas. Los alimentos sugeridos incluyen puré de manzana guisada o en conserva de frutas o batidos. Pruebe las sopas, que contiene niveles más bajos de sodio, hechos con mucha verdura. Este debe estar bien cocidas o en puré, pero no sirve muy caliente. Las patatas dulces, puré de verduras como zanahorias, nabos y otras verduras de raíz son tanto el llenado y nutritivos. El brócoli cocido hasta que se ablande y se sirve con queso derretido añade variedad y le permite incorporar una porción del grupo de la leche y alternativas
. Seis (mujeres) o siete (hombres de más edad 51 años) u ocho (hombres 31-50 años) porciones de pan, cereales, arroz, pasta o cuscús cada día. La mitad de sus porciones de granos de trigo integral debe ser cada día. Eligió los productos de cereales con bajo contenido de grasa, azúcar y /o sal. Esto se podría lograr con gachas de avena, harina de avena o crema de trigo (enfriado), o de otros cereales sin nueces o frutas. platos de pasta a base de pequeñas formas o fideos y un montón de salsa (enfriaron, y se preparan con verduras suaves para ayudarle a consumir suficientes verduras para el día). pan de molde sin corteza son otra opción
:. Dos (hombres y mujeres menores de 51 años) o tres (hombres y mujeres mayores de 51 años) porciones de leche y alternativas cada día. Elija leche descremada, 1 por ciento o 2 por ciento de leche. Seleccionar inferiores alternativas a la leche de grasa siempre que sea posible. El calcio de soya fortificada o leche de arroz se pueden incluir aquí, si lo prefiere. Pudines, yogur o quesos como el queso cottage son todas las opciones que podría incluir. Prestar atención a tamaño de la porción; una porción de lácteos es de 250 ml (1 taza) de leche o 50 g (1,5 onzas) de queso
. Dos (hembras) o tres (machos) de porciones oferta de la carne, pollo o pescado, huevos, guisantes, habas o lentejas cada día. Elegir alternativas a la carne como frijoles, lentejas y tofu a menudo ya que son ricos en vitaminas y minerales y grasas saludables (menos de grasa saturada malsana y más de las grasas poliinsaturadas saludables). Consumir al menos dos porciones de pescado a la semana y eligió carne magra y alternativas preparadas con poca o ninguna grasa o sal añadida. Las sugerencias incluyen el atún, el salmón y otros pescados raro servido sin rebozo crujiente. Las aves deben estar bien cocidas y cortadas en trozos de tamaño pequeño bocado. frijoles al horno son una opción. Tortillas o huevos revueltos pueden agregar diversidad servido con o sin queso y proporcionar una estrategia para incorporar una porción de vegetales