Resumen Antecedentes
Hay algunas investigaciones sobre el trastorno del gusto /hiposensibilidad en grupos especiales, como los ancianos o los pacientes que presentan problemas específicos de sabor, sin embargo, se han realizado pocos estudios en poblaciones jóvenes . Los objetivos de este estudio fueron estimar la prevalencia de hiposensibilidad gusto y para investigar la relación entre hiposensibilidad gusto y el estado de salud bucal en escolares japoneses.
Métodos Los sujetos fueron 237
primaria y 112 estudiantes de secundaria en la prefectura de Saitama, Japón. En total, 349 (varones: 181, niñas: 168) estudiantes de 6-15 años participaron en el estudio. exámenes orales y pruebas de sabor de boca entera utilizando cuatro sabores (dulce, salado, ácido y amargo) soluciones se llevaron a cabo en los sujetos. Un sujeto que no pudo reconocer el sabor de la solución se define como una demostración de hiposensibilidad.
Resultados
hiposensibilidad se observó en el 6,3% de todos los sujetos de sabor dulce, el 14,3% de sabor salado, 20,9% para sour- gusto y el 6,0% para el sabor amargo. La prevalencia de dulce, agrio y amargo sabor hiposensibilidad disminuyó a medida que el grado de los sujetos avanzó. Por el contrario, la prevalencia de hiposensibilidad sabor salado aumentó en 7
th-9 º grado sujetos. Por otra parte, la prevalencia de hiposensibilidad sabor amargo fue significativamente mayor en los hombres que en las mujeres entre 1 st-3 er grado. Hiposensibilidad sobre Taste tenía poca relación con el estado de salud bucal, tales como dientes cariados, dientes obturados , placa dental, el estado y la lengua recubrimiento gingival.
Conclusiones
en este estudio, se observó sabor hiposensibilidad en 6.0% -20.9% de los estudiantes. Hubo poca asociación entre hiposensibilidad gusto y el estado de salud bucal. El estudio actual implica que los factores que afectan a la hiposensibilidad gusto en los niños puede ser diferente de las de los ancianos. Por lo tanto, es necesario investigar más a fondo las causas de hiposensibilidad gusto entre los más jóvenes.
Palabras clave
Los escolares Sabor Sabor hiposensibilidad prueba el estado de salud oral Mari Ohnuki, Masayuki Ueno, Takashi Zaitsu y Yoko Kawaguchi contribuyeron igualmente a este trabajo.
Antecedentes
En Japón, los informes sobre la prevalencia de los trastornos del gusto han ido en aumento [1]. Según Ikeda et al., Francia El número de pacientes con trastornos del gusto que consultó con los médicos otorrinolaringología fue de aproximadamente 240.000 por año, y el número se incrementa cada año [2]. Los sujetos de la mayoría de los estudios sobre el trastorno sabor /hiposensibilidad son los ancianos o pacientes con trastornos del gusto que se hace referencia específicos, y hay pocos informes sobre trastornos del gusto /hiposensibilidad entre las generaciones más jóvenes. Se ha informado de que los cambios en el gusto están relacionados con el estado de salud oral, tales como sequedad en la boca, la lengua y las yemas de revestimiento destrucción gusto o pérdida en los ancianos [3]. Sin embargo, hay pocos estudios epidemiológicos sobre las asociaciones de hiposensibilidad gusto con las condiciones de salud bucal, especialmente entre las poblaciones más jóvenes, como estudiantes de la escuela.
Existen varias pruebas de sabor con diferentes ventajas y desventajas. Por ejemplo, el método del disco de sabor es una herramienta precisa pero tarda mucho tiempo para llevar a cabo por persona [1]. Por tanto, el método del disco de sabor es útil dentro de una clínica, pero no es adecuado para la investigación epidemiológica. Un método de toda la boca aparece más eficiente en la detección de un gran número de personas.
Los objetivos de este estudio fueron estimar la prevalencia de hiposensibilidad sabor mediante la prueba de gusto toda la boca durante cuatro sabores básicos (dulce, salado, amargo y amargo) y para investigar las relaciones entre hiposensibilidad gusto y el estado de salud bucal en escolares
Métodos sujetos
Los sujetos de esta investigación fueron 237 primaria (1 st-6 º grado:. niños : 121, niñas: 116) y 112 la secundaria (7 th-9 º grado: chicos: 60, las chicas: 52) la edad escolar de 6-15 años en la Prefectura de Saitama, Japón. En total, 349 estudiantes (chicos: 181, niñas: 168) participaron en la investigación. Los estudiantes fueron 1 er al 9 º grado (1º-6 º : elemental, 7 th-9 th: secundaria) escolares. La investigación se llevó a cabo como parte de las actividades de promoción de la salud en la escuela, por lo tanto, básicamente, todos los estudiantes participaron en la actividad, excepto para aquellos que estaban ausentes. La información acerca de este estudio se explicó a todos los estudiantes, y el consentimiento se recibió de los sujetos que aceptaron participar en el estudio. La investigación se realizó en 2009 y la propuesta de estudio fue aprobado por el Comité de Ética de la Universidad de Tokio Médica y Dental (Aprobación Nº 250).
Exámenes de salud oral
exámenes de salud bucal se llevan a cabo por tres dentistas entrenados y calibrados. Los exámenes se llevaron a cabo mediante el uso de un espejo dental y un explorador bajo la luz artificial. Cariados, perdidos, y se evaluaron los dientes llenos de acuerdo con el procedimiento de examen dental de la escuela japonesa [4, 5].
La higiene bucal y la gingivitis se evaluaron mediante el examen de los dientes anteriores en ambas arcadas superior e inferior. condición higiene oral se registró con un índice de placa dental varía de 0 a 2 (0, ninguna placa observable; 1, menos de un tercio de los dientes anteriores con placa observable; y 2, más de un tercio de los dientes anteriores con la placa observable ). condición gingival se investigó con una puntuación de estado gingival que va de 0 a 2 (0, encía sana; 1, gingivitis leve, sin cálculo dental y 2, la gingivitis moderada con cálculo dental alrededor de uno o más dientes anteriores). area La saburra o espesor se evaluó visualmente con los criterios descritos por Ajá et al.
[6]. El área de la saburra se define como la medida de 0 a 3 (0, sin la capa lengua observable; 1, a menos de un tercio de dorso de la lengua con revestimiento; 2, de un tercio a dos tercios de dorso de la lengua con revestimiento ; 3, más de dos tercios del dorso de la lengua con la capa). Espesor del recubrimiento de la lengua se define como: 0 = No de revestimiento; 1 = Thin; 2 = Moderado; 3 = Grueso.
Sobre Taste pruebas Las pruebas de sabor se realizaron utilizando un método conjunto aftosa [7]. Una solución de sacarosa al 3% se utilizó como prueba de sabor dulce, cloruro de sodio al 0,4% como el sabor salado, ácido tartárico 0,05% como el amargo sabor, y 0,004% de quinina como el sabor amargo. Dado que estudios previos han definido una persona que no podía reconocer estas concentraciones de solución que tienen sabor dulce, sabor salado, agrio sabor y sabor amargo hiposensibilidad [7, 8], las mismas concentraciones fueron también utilizados en este estudio.
un total de 1 ml de solución de prueba de sabor fue colocado en el centro del dorso de la lengua con una jeringa. Inmediatamente después de la prueba, se pidió a los estudiantes para responder a si son o no identifican el sabor probado. Entre las pruebas de sabor, los estudiantes enjuagarse la boca con agua destilada a fin de eliminar la influencia del gusto anterior. Análisis de los datos
Los estudiantes fueron divididos en tres grupos (1 st-3 er, 4 th-6 º y 7 th-9 th) por grado.
Las asociaciones entre hiposensibilidad gusto y el estado de salud bucal se analizaron por Χ 2-prueba. Todas las estadísticas se realizaron con SPSS15.0 (SPSS Japón, Tokio, Japón) y los valores de p inferior a 0,05 se consideró estadísticamente significativa.
Resultados
estado de salud oral sobre Table 1 muestra el estado de salud bucal de los sujetos por categoría y sexo. Hubo una diferencia significativa en la distribución de espesor de revestimiento lengua por género entre 1 st-3 er grado (p & lt; 0,05). Se detectó una diferencia estadísticamente significativa en la distribución de la gingivitis por género entre 4 th-6 º grado (p & lt; 0,05). No se observaron diferencias significativas en otros artículos de salud bucal entre los niños y girls.Table 1 el estado de salud bucal de los sujetos por categoría y sexo del tour
variables
Categoría
total
Niños
Chicas en valor P
n
%
n
%
n
%
DT+dt
0
64
57.7
30
51.7
34
64.2
n.s.
1+
47
42.3
28
48.3
19
35.8
FT+ft
0
44
39.6
20
34.5
24
45.3
n.s.
1+
67
60.4
38
65.5
29
54.7
placa score
0
56
50.5
29
50.0
27
50.9
n.s.
1+
55
49.5
29
50.0
26
49.1
1st-3rd
Gingivitis
0
79
71.2
43
74.1
36
67.0
n.s
1+
32
28.8
15
25.9
17
32.1
Área de la lengua coating
0,1
53
47.7
31
53.4
22
41.5
n.s
2+
58
52,3
27
41,5
31
53,4
Espesor de la lengua coating
0,1
67
60.4
41
70.7
26
49.1
0.032
2+
44
39.6
17
29.3
27
50.9
DT+dt
0
104
82.5
51
81.0
53
84.1
n.s
1+
22
17.5
12
19.0
10
15.9
FT+ft
0
45
35.7
22
34.9
23
36.5
n.s
1+
81
64.3
41
65.1
40
63.5
placa score
0
57
45.2
25
39.7
32
50.8
n.s
1+
69
54.8
38
60.3
31
49.2
4th-6th
Gingivitis
0
66
52.4
27
42.9
39
61.9
0.049
1+
60
47.6
36
57.1
24
38.1
Área de la lengua coating
0,1
41
46.0
47
31.7
21
33.3
n.s
2+
85
54.0
13
68.3
42
66.7
Espesor de la lengua coating
0,1
58
46.0
17
42.9
31
49.2
n.s
2+
68
54.0
43
57.1
32
50.8
DT + dt
0
81
72.3
47
78.3
34
65.4
n.s
1+
31
27.7
13
21.7
18
34.6
FT + pies
0
42
37,5
17
28,3
25
48,1
ns
1+
70
62.5
43
71,7
27
51,9
7 al 9
placa score
0
23
20.5
11
18.3
12
23.1
n.s
1+
89
79,5
49
81,7
40
76,1
Gingivitis
0
43
38.4
21
35.0
22
42.3
n.s
1+
69
61.6
39
65.0
30
57.7
Área de la lengua coating
0,1
68
60.7
35
58.3
33
63.5
n.s
2+
44
39.3
25
41.7
19
36.5
Espesor de la lengua coating
0,1
84
75.0
44
73.3
40
76.9
n.s
2+
28
25.0
16
26.7
12
23.1
sobre Taste hiposensibilidad
Tabla 2 muestra los resultados de las pruebas de sabor. La prevalencia de hiposensibilidad sabor dulce eran el 10,8% (1 st-3 er grado), 4,8% (4 th-6 º grado), 3,6% (7 º -9 º grado) y 6,3% (total). La prevalencia de hiposensibilidad sabor salado eran el 16,2% (1 st-3 er grado), 8,7% (4 th-6 º grado), 18,8% (7 º -9 º grado) y el 14,3% (total). La prevalencia de hiposensibilidad amargo sabor eran el 28,8% (1 st-3 er grado), el 20,6% (4 th-6 º grado), 13,2% (7 º -9 º grado) y 20,9% (total). La prevalencia de hiposensibilidad sabor amargo eran el 16,2% (1 st-3 er grado), 2,4% (4 th-6 º grado), 0% (7 º -9 º grado) y 6,0% (total) .Tabla 2 Prevalencia de hiposensibilidad gusto por el género
dulce sabor hiposensibilidad
sabor salado hiposensibilidad
Grado
total
Niños
Chicas en p-valor
total
Niños
Chicas en valor p
n
% n%
n
%
n
%
n
%
n
%
1st-3rd
12
10.8
7
12.1
5
9.4
n.s.
18
16.2
13
22.4
5
9.4
n.s.
4th-6th
6
4.8
2
3.2
4
6.3
n.s.
11
8.7
6
9.5
5
7.9
n.s.
7th-9th
4
3.6
4
6.7
0
0.0
n.s.
21
18.8
13
21.7
8
15.4
n.s
Total
22
6.3
13
7.2
9
5.4
n.s.
50
14.3
32
17.7
18
10.7
n.s
amargo sabor hiposensibilidad
del sabor amargo hiposensibilidad
Grado
total
Niños
Chicas en p-valor
total
Niños
Chicas en
p-valor
n
%
n
%
n
%
n
%
n
%
n
%
1st-3rd
32
28.8
21
36.2
11
20.8
n.s.
18
16.2
14
24.1
4
7.5
0.021
4th-6th
26
20.6
15
23.8
11
17.5
n.s.
3
2.4
2
3.2
1
1.6
n.s.
7th-9th
15
13.2
8
13.3
7
13.2
n.s.
0
0.0
0
0.0
0
0.0
-
Total
73
20.9
44
24.3
29
17.3
n.s.
21
6.0
16
8.8
5
3.0
0.024
La prevalencia de hiposensibilidad dulzura, sour- y sabor amargo disminuyó a medida que el grado de los niños en edad escolar avanzada, mientras que la prevalencia de hiposensibilidad sabor salado disminuyó hasta 4 th-6 º grado y aumentó en 7 TH-9 º grado (p & lt; 0,05).
en total, hubo una diferencia significativa entre los sexos en la prevalencia de hiposensibilidad salada o sabor amargo (p & lt; 0,05). No hubo diferencias significativas entre niños y niñas en dulzura y amargo sabor.
En cuanto a las diferencias por grado (Tabla 3), no hubo una diferencia significativa en la prevalencia de hiposensibilidad dulce sabor entre 1 st- 3 ª y 7 th-9 º grado (p & lt; 0,05) y hiposensibilidad entre 1 st-3 er grado y 7 amargo sabor th-9 º grado (p & lt; 0,05). En la prevalencia de hiposensibilidad sabor amargo, no hubo diferencias significativas entre 1 st-3 er grado y 4 th-6 º grado (p & lt; 0,01), y entre 1 < sup> st-3 er grado y 7 th-9 º grado (p & lt; 0,01) .Tabla 3 Importancia de hiposensibilidad gusto por grado
-sabor dulce hiposensibilidad
sabor salado hyposensitivity
Grade
1st-3rd
4th-6th
7th-9th
Grade
1st-3rd
4th-6th
7th-9th
1st-3rd
-
n.s.
0.041
1st-3rd
-
n.s.
n.s.
4th-6th
-
-
n.s
4th-6th
-
-
0.035
amargo sabor hiposensibilidad
del sabor amargo hiposensibilidad
Grado
del 1ro al 3
4º - 6º
7 al 9 de TH
Grado
del 1ro al 3
4 al 6 de Marzo
7º -9 º
1st-3rd
-
n.s.
0.004
1st-3rd
-
0.001
0.001
4th-6th
-
-
n.s
4th-6th
-
-
n.s.
Tal como se presenta en la Tabla 4, hubo una asociación significativa entre hiposensibilidad amargo sabor y el área de la saburra en 4 th-6 º grado (p & lt; 0,05) en este study.Table 4 Asociación entre hiposensibilidad sabor y el estado de salud bucal
dulce sabor hiposensibilidad
sabor salado hiposensibilidad
amargo sabor hiposensibilidad
del sabor amargo hiposensibilidad
+
–
+
–
+
–
+
–
Grade
variables
Category
n
%
n
%
n
%
n
%
n
%
n
%
n
%
n
%
DT+dt
0
5
7.8
59
92.2
8
12.5
56
87.5
16
25.0
48
75.0
12
18.8
52
81.3
1+
7
14.9
40
85.1
10
21.3
37
78.7
16
34.0
31
66.0
6
12.8
41
87.2
FT + ft
0
4
9.1
40
90.9
9
20.5
35
79.5
16
36.4
28
63.6
4
9.1
40
90.2
1+
8
11.9
59
88.1
9
13.4
58
86.6
16
23.9
51
76.3
14
20.9
53
79.1
1st-3rd
Plaque
0
7
12.5
49
87.5
13
23.3
43
76.8
16
28.6
40
71.4
12
21.4
44
78.6
1+
5
9.1
50
90.9
5
9.1
50
90.9
16
29.9
39
70.9
6
10.9
49
89.1
Gingivitis
0
9
11.4
70
88.6
14
17.7
65
82.3
27
34.2
52
65.8
13
16.5
66
71.0
1+
3
9.4
29
90.6
4
12.5
28
87.5
5
15.6
27
84.4
5
15.6
27
29.0
Área de la lengua coating
0,1
6
11.3
47
88.7
10
18.9
43
81.1
17
32.1
36
67.9
9
17.0
44
83.0
2+
6
10.3
52
89.7
8
13.8
50
86.2
15
25.9
43
74.1
9
15.5
49
84.5
Espesor de la lengua coating
0,1
7
10.4
60
89.6
13
19.4
54
80.6
21
31.3
46
68.7
13
19.4
54
80.6
2+
5
11.4
39
88.6
5
11.4
39
88.6
11
25.0
33
75.0
5
11.4
39
88.6
DT+dt
0
5
4.8
99
95.2
7
6.7
97
93.3
18
17.3
86
82.7
3
2.9
101
97.1
1+
1
4.5
21
95.5
4
18.2
18
81.8
8
36.4
14
63.6
0
0.0
22
100.0
FT + ft
0
4
8.9
41
91.1
2
4.4
43
95.6
6
13.3
39
86.7
2
44.4
43
95.6
1+
2
2.5
79
97.5
9
11.1
72
88.9
20
24.7
61
75.3
1
1.2
80
98.8
4th-6th
Plaque
0
3
5.3
99
94.7
5
8.8
52
91.2
12
21.1
86
78.9
1
1.8
56
98.2
1+
3
4.3
21
95.7
6
8.7
63
91.3
14
20.3
14
79.7
2
2.9
67
97.1
Gingivitis
0
4
6.1
62
93.9
6
9.1
60
90.9
13
19.7
53
80.3
1
1.5
65
98.5
1+
2
3.3
58
96.7
5
8.3
55
91.7
13
21.7
47
78.3
2
3.3
58
96.7
Área de la lengua coating
0,1
3
7.3
38
92.7
3
7.3
38
92.7
4
9.8
37
90.2
2
4.9
39
95.1
2+
3
3.5
82
96.5
8
9.4
77
90.6
22
25.9
63
74.1
1
1.2
84
98.8
Espesor de la lengua coating
0,1
2
3.4
56
96.6
4
6.9
54
93.1
9
15.5
49
84.5
1
1.7
57
98.3
2+
4
5.9
64
94.1
7
10.3
61
89.7
17
25.0
51
75.0
2
2.9
66
97.1
DT+dt
0
3
3.7
78
96.3
16
19.8
65
80.2
10
12.3
71
87.7
0
0.0
81
100.0
1+
1
3.2
30
96.8
5
16.1
26
83.9
5
16.1
26
83.9
0
0.0
31
100.0
FT + ft
0
2
4.8
40
95.2
8
19.0
34
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4
9.5
38
90.5
0
0.0
42
100.0
1+
2
2.9
68
97.1
13
18.6
54
81.4
11
15.7
59
84.3
0
0.0
70
100.0
7th-9th
Plaque
0
0
0.0
23
100.0
5
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18
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6
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17
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0
0.0
23
100.0
1+
4
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0
0.0
89
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Gingivitis
0
0
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100.0
6
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0
0.0
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1+
4
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95.5
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54
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7
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62
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0
0.0
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Área de la lengua coating
0,1
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56
82.4
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0
0.0
68
100.0
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2
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0
0.0
44
100.0
Espesor de la lengua coating
0,1
2
2.4
82
97.6
14
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70
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12
14.3
72
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0
0.0
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100.0
2+
2
7.1
26
92.9
7
25.0
21
75.0
3
10.7
25
89.3
0
0.0
28
100.0
Discusión sobre Taste trastorno se clasifica como la condición de que expresa el deterioro de la sensación de sabor [3, 9, 10]. En este estudio, hemos definido sabor hiposensibilidad como la condición en la que la sensación de sabor fue menor. Este es el primer estudio sobre hiposensibilidad sabor realizado por estudiantes de la escuela japoneses que emplean los cuatro gustos básicos (dulce, salado, ácido y amargo) pruebas. La prueba de sabor toda la boca de 6-14 años de edad estudiantes reveló que el 6,3% de ellos tenía sabor dulce, el 14,3% tenían sabor salado, amargo 20,9% tienen sabor y 6.0% tienen hiposensibilidades del sabor amargo. La prevalencia de hiposensibilidad dulzura o sabor salado era casi la misma que la encontrada en nuestro estudio anterior dirigido a los estudiantes de la escuela secundaria [11].
De acuerdo con el otro estudio, se informó de que el umbral de sabor disminuye en la mayoría de estudiantes de secundaria [12]. La sensación del gusto se informó a ser más sensible con la edad en el estudio utilizando una prueba de sabor eléctrica [13-15]. El actual estudio presenta resultados similares en relación con dulzura, sour- y amargos sabores desagradables, debido a la prevalencia de hiposensibilidad sabor disminuyó con el grado.
Sin embargo, sabor salado mostró una tendencia diferente. La prevalencia de hiposensibilidad sabor salado fue el más bajo en 4 th-6 º grado y el más alto en 7 th-9 º grado. La mayor prevalencia de hiposensibilidad sabor salado que se encuentra en los estudiantes de secundaria podría estar relacionado con la dieta, especialmente la cantidad de la ingesta de sal [15]. Nuestro anterior estudio indicó que el consumo frecuente de bebidas isotónicas se asoció con sabor salado hiposensibilidad [11]. Sin embargo, una encuesta sobre nutrición no se llevó a cabo en este estudio, debido a la limitación de tiempo de la educación para la salud dentro del programa de estudios. será necesario en el futuro aún más investigación, incluyendo la investigación nutricional. ¿Cuántas estudios indican que existe una asociación entre la sensibilidad del gusto y el zinc [3, 16-19]. La cantidad real de zinc en el cuerpo se puede medir mediante un análisis de sangre. Sin embargo, es difícil llevar a cabo un análisis de sangre en los estudios epidemiológicos, ya que la prueba es muy invasiva y el manejo de gran cantidad de muestras de sangre en las escuelas es demasiado complejo de realizar.
Un análisis por género encontró que la prevalencia de la amarga hiposensibilidad -Sabor fue mayor en varones que en mujeres. Este resultado fue similar a la de la investigación anterior, que reportó una mayor prevalencia de la sensibilidad sabor amargo de las mujeres que a los hombres [20].
Varios estudios informaron que el estado de salud oral se asoció con hiposensibilidad sabor en los ancianos [21-24] . Satoh-Kuriwada et al.
Examinó el sabor de 18-31 años de edad de los estudiantes universitarios mediante el método del sabor del disco. El estudio reveló que el 24,8% de los sujetos tenía un trastorno del gusto y la alteración de la sensibilidad del gusto que está relacionada con la boca, la lengua y el revestimiento de daño o pérdida de las papilas gustativas [25] secar.
Sin embargo, una ligera asociación sólo se observó entre el gusto hiposensibilidad y el área de la saburra en este estudio dirigidos niños en edad escolar. Un examen más detallado de la relación de los trastornos del gusto /hiposensibilidad con el estado de salud bucal será necesario.
En este estudio, número relativamente grande de estudiantes en el st-3 grado 1 er presentó agrio o amargo sabor hiposensibilidad. Estas generaciones de estudiantes podrían no reconocer la sour- y sabor amargo correctamente. Una de las posibles razones para este hallazgo es que la sensación del gusto no tiene suficiente sensibilidad, porque la sensación de sabor puede no ser completamente desarrollado aún a esta edad. Sin embargo, esto no se ha demostrado. Es necesario, por tanto, para confirmar la hipótesis biológicamente y continuar la investigación mediante la realización de sour- o prueba de sabor amargo para los grados menores de estudiantes.
Hay varios tipos de métodos para las pruebas de sabor, pero el método es adecuado para 1 st-9 º grado los estudiantes aún no ha sido establecida. El método del disco de sabor se utiliza para diagnosticar un trastorno del gusto de los individuos en un entorno clínico, pero se tarda aproximadamente 1 hora por persona [7]. Por otra parte, el método de todo el boca toma sólo 5 min por persona, y puede ser realizado de muchas personas en un tiempo [7]. El método de toda la boca se realizó en este estudio, debido a que es más eficiente en la detección de sabor hiposensibilidad para un gran grupo de personas. Además, tiene el mérito de que los estudiantes son capaces de reconocer su propio sentido del gusto. Es importante establecer un método estándar para la investigación de la hiposensibilidad gusto y el procesamiento de los factores que influyen en el sabor hiposensibilidad y su desarrollo. Todo el método boca es considerado como el mejor candidato para la investigación epidemiológica sobre hiposensibilidad gusto. Sobre Taste trastorno /hiposensibilidad no es el único problema dental. También influye en gran medida la conducta alimentaria, la nutrición y la salud sistémica [26, 27]. Puesto que alrededor de 6,3 a 20,9% de los estudiantes tenía hiposensibilidad en este estudio, sería necesario mejorar su salud oral, así como en general una investigación más detallada de este problema.
Conclusiones
Hemos llevado a cabo pruebas de sabor para los cuatro sabores utilizando el conjunto método de la boca, en la edad escolar de 6-15 años. Se observó hiposensibilidad sabor de 6,0 a 20,9% de los niños. Hubo poca asociación entre hiposensibilidad gusto y el estado de salud bucal. El estudio actual implica que los factores que afectan a la hiposensibilidad gusto en los niños puede ser diferente de las de los ancianos. Por lo tanto, es necesario investigar más a fondo las causas de hiposensibilidad gusto entre los más jóvenes.
Notas
Mari Ohnuki, Masayuki Ueno, Takashi Zaitsu y Yoko Kawaguchi contribuyeron igualmente a este trabajo.
Declaraciones
Reconocimiento
El estudio fue apoyado en parte por una subvención de ayudas de investigación científica [Kaken número 25862075].
Conflicto de intereses
Los autores declaran que no tienen intereses en competencia.
contribuciones de los autores
MO lleva a cabo la concepción y diseño del estudio, adquisición de datos, análisis de datos y redactar el manuscrito. MU participado en la concepción y diseño del estudio, adquisición de datos. TZ participó en la adquisición de datos. YK concebido del estudio, y participó en su diseño y ayudó a redactar el manuscrito. Todos los autores leído y aprobado el manuscrito final.
