Los dentistas han advertido desde hace tiempo que la mala nutrición puede dar lugar a todo tipo de problemas de salud, incluyendo problemas de salud oral, como la enfermedad de las encías y caries.
Ahora la mayor organización mundial de alimentos y profesionales de la nutrición ha publicado un documento de posición haciendo hincapié además en el enlace con la salud oral de alimentos. Hay una fuerte conexión entre la comida y la gente come su salud oral, dice la Academia de Nutrición y Dietética.
"Oral Salud y Nutrición", fue publicado en la edición de mayo 2013 de la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética y se puede encontrar en la página web de la Academia, Eatright.org. En el documento se afirma: "Es la posición de la Academia de Nutrición y Dietética de que la nutrición es un componente integral de la salud oral. La Academia apoya la integración de la salud bucodental con los servicios de nutrición, la educación y la investigación. La colaboración entre los profesionales de la dietética y profesionales del cuidado de la salud oral se recomienda para la promoción de la salud bucal y la prevención de enfermedades y la intervención. "
Según el documento de posición de la Academia, caries dentales también conocido como diente decay-" es la más frecuente, crónica, común y transmisible estado bucal infecciosas en los seres humanos ". Además, la salud general de una persona pueden ser afectados por la pérdida de dientes, ya que" deterioro de la salud periodontal "puede conducir a la disminución de la calidad de la dieta debido a la falta de nutrientes esenciales en la dieta de una persona.
en el documento se subraya el hecho de que los problemas de salud oral se pueden prevenir por:
"Se necesitan esfuerzos de colaboración entre la dietética, odontología, medicina y profesionales de la salud en la investigación, la educación y delimitación de funciones prácticas para garantizar la atención integral de la salud", según los autores.
Los dietistas registrados Riva Touger-Decker, Ph.D., profesor y jefe de departamento de la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey-Escuela de Salud Profesiones relacionadas y la Facultad de Odontología de Nueva Jersey; y Connie Mobley, Ph.D., decano asociado de la investigación y profesor de la Universidad de Nevada-Las Escuela de Medicina Dental de Las Vegas, escribió el documento.
A través de materiales para la educación del paciente y de su página web, MouthHealthy.org, la Asociación Dental Americana recomienda a los pacientes que el consumo de una dieta equilibrada y nutritiva es esencial para una vida saludable. Los estudios demuestran que las personas que han perdido los dientes o usar dentaduras postizas no comen tantas frutas o verduras y tienden a tener dietas menos nutritivas general.
Desde la boca es el punto inicial de su cuerpo de contacto con los alimentos que se consumen , lo que puso en él no sólo influye en su salud en general, sino también la salud de sus dientes y encías. Si su nutrición es pobre, los primeros síntomas aparecen a menudo en su salud oral.
La ADA apoya las recomendaciones de Mi plato, un sitio web del Departamento de Agricultura del Centro de Política y Promoción de Nutrición de Estados Unidos, al afirmar que una dieta equilibrada debe incluir:
Además, visitar al dentista dos veces al año para chequeos y limpiezas ayudará a su dentista monitorear su salud oral y recomendar cambios en la dieta.
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