Enfermedad de las encías es una condición común entre los adultos. Esto es cuando las bacterias forman biopelículas o placas en los dientes, las encías se inflaman (gingivitis), que reciben roja e hinchada, y que sangran fácilmente. Si no se controla, la enfermedad puede progresar a periodontitis.
La placa se endurece hasta formar sarro, creando un potencial significativo para la infección que podría destruir los tejidos que sostienen los dientes. Para tratar esta condición, dentistas raspar el sarro y, a veces requieren tratamiento antibiótico.
Con un aumento de la resistencia a los antibióticos, sin embargo, los enfoques alternativos para hacer frente a las bacterias orales se han convertido en crucial. Como resultado, los investigadores han estado explorando compuestos antibacterianos naturales para tratar la enfermedad de las encías.
Daniel Grenier y sus colegas querían ver si los polifenoles de arándanos que ayudan a combatir los patógenos alimentarios, también podrían ser eficaces en la lucha contra Fusobacterium nucleatum, una de las principales especies de bacterias asociadas a periodontitis.
los investigadores probaron el extracto de arándanos polyphol rica de la planta de arándano silvestre lowbush (Vaccinium angustifolium Ait.), que en el laboratorio inhibe con éxito el crecimiento de Fusobacterium nucleatum y su capacidad para minusválidos para formar biopelículas sobre los dientes. También bloqueó la vía molecular implicada en la inflamación de las encías, ayudando además a prevenir los efectos negativos de la enfermedad de las encías.
Tras el éxito de la prueba de laboratorio, los investigadores están desarrollando un dispositivo que podría ser utilizado después de la limpieza profunda que proporcionaría una liberación lenta del extracto de arándano para ayudar a tratar la periodontitis
el estudio fue publicado en la American Chemical Society y rsquo;. s Journal of Agricultural and Food Chemistry, el 4 de agosto de 2015.
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