Es una guerra en allí, pero es MUC5B en la defensa en su lucha contra la caries dental mediante el debilitamiento en lugar de aniquilar al enemigo, la boca Streptococcus mutans
. La zona de batalla oral o microbioma se conserva mejor cuando las especies presentes en la naturaleza no se murieron en el acto, según los científicos.
MUC5B ofrece defensa contra salivales S. mutans
, según un estudio publicado en Applied and Environmental Microbiology, una Sociedad Americana de Microbiología publicación. "Hemos elegido para estudiar la interacción de MUC5B con Streptococcus mutans
porque es la bacteria principales causantes de la caries en la cavidad oral", dijo el primer autor Erica Shapiro Frenkel, de la Universidad de Harvard.
Justo ¿quiénes son estos defensores y cómo se defienden contra la caries dental? Los científicos describen como una de las mucinas salivales, componentes clave de moco, entre las familias de glicoproteínas que lubrican y protegen el cuerpo. La investigación creció de un trabajo previo de los científicos que demuestren efectos protectores de los gástrica y otros tipos de mucinas.
"Queríamos aplicar estas ideas emergentes a un modelo de enfermedad que es un problema generalizado, mundial de salud pública, cavidades, "dijo Frenkel.
" Nos hemos centrado en el efecto de la mucina salival, MUC5B, en S. mutans
apego y la formación de biopelículas, porque se trata de dos pasos clave necesarios para la formación de caries. Nos encontró que las mucinas salivales no alteran S.
crecimiento mutans 'o conducen a la destrucción de bacterias durante 24 horas. en su lugar, limitan la formación de biopelículas, manteniendo S mutans.
en suspensión en el medio líquido . Esto es particularmente significativo para S. mutans
, ya que sólo provoca caries cuando está unido, o en un biofilm en la superficie del diente. "
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